Escala de Acesso à Insegurança Alimentar Familiar

Resultado

Impacto

pontuação média Escala de Acesso à Insegurança Alimentar Familiar

Este indicador, Escala de Acesso à Insegurança Alimentar Familiar EAIAF), mede a gravidade da insegurança alimentar das famílias. Centra-se no aspeto do «acesso» à insegurança alimentar (ou seja, não utilização dos alimentos). Baseia-se nas perceções dos inquiridos sobre a vulnerabilidade alimentar das suas famílias e nas suas respostas comportamentais à insegurança alimentar.

Determine o valor do indicador utilizando a metodologia descrita em detalhes no guia prático e fácil de usar FANTAGuia do IndicadorEscala de Acesso à Insegurança Alimentar Familiar EAIAF). As principais etapas envolvem:

 

1) Realização de entrevistas individuais com uma amostra representativa dos seus agregados familiares alvo, perguntando-lhes:

   > nove questões de "ocorrência" que representam um nível geralmente crescente de gravidade da insegurança alimentar

> nove perguntas de "frequência de ocorrência" que são feitas no seguimento de cada questão ocorrência para determinar a frequência com que a situação ocorreu (nunca, raramente, às vezes, frequentemente)

Estas perguntas, juntamente com todos os pormenores sobre a sua utilização, estão descritas no GuiaEAIAF .

 

2) Para cada família, crie uma EAIAF somando os códigos numéricos das nove perguntas de frequência de ocorrência (uma questão de frequência de acompanhamento questão cada questão de ocorrência). Se uma família respondeu não a uma questão de ocorrência, deve atribuir à questão de frequência correspondente questão 0 (porque o evento não ). Se responderamsim, use os seguintes códigos de frequência: raramente = 1, às vezes = 2, frequentemente = 3. Em seguida, some todos os nove códigos de frequência para obter a EAIAF total da família, que varia de 0 (não experiência de insegurançanão ) a 27 (todas as experiências ocorreram frequentemente). Pontuações mais altas significam insegurança alimentar mais grave. Para orientações adicionais, consulte a página 17 do EAIAF .

 

3) Para determinar o valor do indicador, some as EAIAF de todas as famílias e, em seguida, divida o resultado pelo número de famílias entrevistadas.

Desagregar os dados por género do chefe da família, área geográfica, riqueza e outros critérios relevantes, desde que a dimensão da amostra seja suficiente para garantir uma representação fiável.

1) Tirar o máximo partido de todas as orientações fornecidas pelo Guia do Indicador Escala de Acesso à Insegurança Alimentar Familiar daFANTA.

 

2) Medir a EAIAF média EAIAF é apenas uma das quatro formas pelas quais os EAIAF podem ser utilizados. É recomendada principalmente porque é a mais sensível para capturar pequenos incrementos de mudança ao longo do tempo. As três formas adicionais incluem a utilização EAIAF para medir:

  - a prevalência de diferentes níveis de insegurança alimentar numa determinada área geográfica (ou seja, % de famílias com segurança alimentar/insegurança alimentar ligeira/insegurança alimentar moderada/e insegurança alimentar grave)

  - a prevalência de famílias que enfrentam um ou mais dos três aspetos gerais da insegurança alimentar (ansiedade e incerteza, qualidade insuficiente, ingestão alimentar insuficiente)

  - proporção de famílias que enfrentam uma situação específica de insegurança alimentar (uma das nove situações avaliadas pelas pesquisas)

 

3) O EAIAF dá uma visão detalhada da forma como os agregados familiares vivem a insegurança alimentar, desde a preocupação com a comida até à fome. Funciona melhor em projectos de desenvolvimento ou de meios de subsistência a longo prazo, onde se pretende compreender diferentes níveis de problemas de acesso aos alimentos. Para inquéritos rápidos, é frequentemente preferível utilizar a Escala da Fome no Agregado FamiliarPFAF)que é mais curto e mais fácil de comparar entre contextos.

4) Evite escolher apenas algumas das nove perguntas - o conjunto completo de perguntas faz um melhor trabalho de distinção do nível de insegurança alimentar das famílias do que qualquer outra questão por si só.

 

5) Os dados necessários para este indicador estão sujeitos a variações sazonais. Portanto, se utilizar EAIAF medir o impacto da sua intervenção, os dados devem ser recolhidos na mesma época do ano. Recomenda-se recolher os dados durante o pior período da «época de escassez», pois é provável que o maior número de famílias seja afetado pela insegurança alimentar nessa altura. No entanto, se pretender utilizar EAIAF o ajudar a identificar as áreas com o maior número de famílias em situação de insegurança alimentar crónica, não os dados na época de escassez – não diferenciar entre aqueles que sofrem de insegurança alimentar grave durante muitos meses do ano e aqueles que sofrem de insegurança alimentar apenas durante a época de escassez.