Preferência por produtos locais

% dos/as respondentes que preferem comprar os produtos promovidos produzidos localmente em vez dos importados

Este indicador é útil em situações em que uma intervenção visa promover as vendas de produtos produzidos localmente (por exemplo, certos tipos de vegetais orgânicos) ou insumos (por exemplo, rações ou fertilizantes), em oposição a produtos importados de outras regiões e países. Tais dados são essenciais para compreender até que ponto os produtos dos produtores locais podem competir com as importações (que são muitas vezes geridas por empresas maiores).

1) Selecione um número limitado (1 - 5) de produtos (e as suas variedades/tipos) sobre os quais pretende perguntar aos consumidores (por exemplo, no caso da agricultura, certas variedades de tomate e pepino). Deveriam ser, de preferência, produtos com os quais as pessoas estejam pelo menos vagamente familiarizadas, para que pudessem dizer se os preferem ou não. não .

 

2) Se perguntar sobre mais do que um produto, defina quantos produtos as pessoas precisam de preferir para serem rotuladas como "preferindo produtos locais" (por exemplo, pelo menos 2 de 3 produtos).

 

3) Definir quem são os consumidores-alvo (por exemplo, adultos que visitam mercados locais de vegetais ou clientes de supermercados locais).

 

4) Realizar entrevistas individuais com uma amostra representativa do grupo-alvo de consumidores (por exemplo, pessoas que visitam mercados de produtos hortícolas locais), perguntando se geralmente preferem comprar a variedade local ou importada de um determinado produto. Note-se que tais avaliações são propensas a viés hipotético : o que os indivíduos dizem que fariam hipoteticamente é não necessariamente o que fariam na realidade. Para reduzir o risco deste viés, apresente sempre dois (ou mais) exemplos de aparência média de ambos os produtos "concorrentes". Descreva cada produto de forma neutra, incluindo características como o preço, a origem, a cor, o formato e quaisquer outras características relevantes. Evite perguntar diretamente se as pessoas preferem comprar produtos locais ou importados. Devido ao patriotismo ou a outras razões, as pessoas podem afirmar que costumam comprar produtos locais, mesmo quando isso é não o caso.

 

5) Para calcular o valor do indicador, dividir o número de inquiridos que normalmente preferem comprar produtos produzidos localmente pelo número total de inquiridos (excluir aqueles que não sabiam ou que não conseguiram decidir-se ). Multiplicar o resultado por 100 para o converter numa percentagem.

Desagregar os dados por género e grupo etário.

1) Assegurar que o colectores/as fazem todas as perguntas e fornecem a informação de uma forma absolutamente neutra, de modo a não influenciar (mesmo que não intencionalmente) o que o/a respondente diz. O/a respondente não deve ser forçado a dizer que produto prefere - deve haver uma opção de resposta 'não sabe / não consegue decidir'.

 

2) Recomenda-se que o colectores/as pergunte aos inquiridos porque preferem o produto local ou importado (não não aceitar respostas “porque é local” ou “porque é importado” – perguntar porque é que local/importado é melhor).