Meses de Aprovisionamento Adequado de Alimentos por Família

Resultado

número médio de meses, nos últimos 12 meses, em que os agregados familiares em análise referiram ter alimentos suficientes para satisfazer as necessidades dos seus membros

Meses de Aprovisionamento Adequado de Alimentos por Família (MAAAF) mede o número médio de meses, durante o último ano, em que os agregados familiares referem ter alimentos suficientes para satisfazer as suas necessidades. Trata-se de um indicador aproximado da continuidade do acesso dos agregados familiares aos alimentos e é particularmente útil para compreender a escassez sazonal de alimentos. Não mede, no entanto, não a gravidade da escassez de alimentos, a qualidade da alimentação ou as diferenças no acesso aos alimentos entre os membros do agregado familiar.

Recolha os seguintes dados junto de uma amostra representativa de famílias. Em cada família, entreviste um adulto que conheça a situação alimentar da família nos últimos 12 meses, de preferência a pessoa principal responsável pela preparação das refeições. Se essa pessoa for uma criança, entreviste, em vez disso, um adulto que tenha conhecimento da situação:

  

QUESTÕES RECOMENDADAS PARA O QUESTIONÁRIO (Q) E POSSÍVEIS RESPOSTAS (R)

Q1: Nos últimos 12 meses - desde [especificar o mês ou um evento que todos conhecem] até agora - houve meses em que não teve comida suficiente para satisfazer as necessidades do seu agregado familiar?

R1: sim / não / não me lembro

  

(coloque a próxima questão se a resposta anterior for sim)

  

Q2: Pode dizer-me, por favor, quais os meses exactos em que não teve comida suficiente para satisfazer as necessidades do seu agregado familiar? Por favor, tente ser o mais exato possível.

R2: Utilize uma lista de verificação dos 12 meses civis consecutivos abrangidos pelo período de referência, começando pelo mês do inquérito e recuando no tempo. Para cada mês, registe se o agregado familiar sofreu de falta de alimentos (1), se um d não e referiu falta de alimentos (0) ou se não se lembra (dado em falta). Peça a não e que leia a lista de meses em voz alta. Deixe que o inquirido identifique os meses afetados e, em seguida, utilize perguntas de acompanhamento neutras para garantir que considerou todo o período de 12 meses.

  

Calcule os meses de « Aprovisionamento Adequado de Alimentos por Família » subtraindo o número de meses em que a comida foi insuficiente do número total de meses (12). Por exemplo, 12 meses menos 3 meses = 9 meses. Calcule o valor do indicador somando as pontuações « MAAAF » de todos os agregados familiares com dados válidos e dividindo o total pelo número desses agregados familiares. Por exemplo, 3 240 dividido por 360 agregados familiares com pontuações « MAAAF » válidas = 9 meses de « Aprovisionamento Adequado de Alimentos por Família ». 

Se um agregado familiar indicar que teve alimentos suficientes durante todo o período de 12 meses (Q1 = não), atribua-lhe uma pontuação de 12. Estes agregados familiares devem ser incluídos na média. Se um inquirido não se lembrar se os alimentos eram suficientes, ou não conseguir identificar os meses em causa com precisão suficiente para calcular uma pontuação fiável, considere a pontuação « MAAAF » do agregado familiar como ausente. Não não presuma que os meses desconhecidos foram adequados. Indique o número de agregados familiares excluídos devido a dados em falta.

Estes dados podem ser desagregados por área geográfica e por património ou grupo de meios de subsistência e, se for relevante e viável, também por género do chefe de família, estatuto de deslocado e composição do agregado familiar (como agregados familiares com crianças, idosos ou membros com deficiência). Assegure-se de que as dimensões das amostras dos subgrupos sejam suficientes para permitir comparações significativas.

1) Para mais informações e orientações sobre a recolha de dados relativos aos indicadores, consulte o guia disponibilizado abaixo. 

2) MAAAF mede o número de meses em que os agregados familiares referem ter alimentos suficientes, mas não não avalia a gravidade ou a duração de qualquer escassez ocorrida num determinado mês. Por exemplo, tanto uma breve escassez alimentar como uma escassez que se prolongue durante a maior parte de um mês podem fazer com que esse mês seja considerado inadequado. O indicador também não não avalia a qualidade da alimentação nem se todos os membros do agregado familiar tiveram alimentos suficientes. Não existem não limiares universalmente estabelecidos MAAAF para classificar a gravidade da insegurança alimentar dos agregados familiares.

 

3) Os inquiridos podem estar mais familiarizados com as estações agrícolas ou com as festas religiosas do que com os meses do calendário gregoriano. Utilize um calendário sazonal com eventos significativos a nível local para os ajudar a recordar quando ocorreram situações de escassez alimentar, mas registe as suas respostas de acordo com os mesmos 12 meses do calendário utilizados no questionário. Faça um teste prévio para verificar como os inquiridos interpretam a expressão «alimentos suficientes para satisfazer as necessidades do agregado familiar» e utilize uma formulação consistente ao longo de todas as rondas do inquérito.

   

4) As respostas podem ser influenciadas por dificuldades em recordar meses específicos e por expectativas relativamente à assistência. Utilize as seguintes sugestões para melhorar a qualidade dos dados:

• explicar a importância das respostas corretas - explicar ao inquirido por que razão é tão importante que as informações que recebemos sejam corretas

• clarificar as expectativas - explicar que a resposta que o inquirido dá não resultará em (falta de) qualquer tipo de apoio material ou outro

• averiguar quais os meses do calendário que foram afetados pela escassez de alimentos, recorrendo a acontecimentos conhecidos localmente, se tal for útil (registar os meses afetados, em vez de calcular frações de meses)

• recolher dados sobre « MAAAF » na mesma altura do ano, tanto no inquérito inicial como nos inquéritos de acompanhamento, idealmente durante o período em que a escassez de alimentos é mais acentuada (por exemplo, imediatamente antes da colheita) — isto ajuda os inquiridos a recordar os meses em que o abastecimento alimentar foi insuficiente e torna as comparações ao longo do tempo mais fiáveis

5) O « MAAAF » reflete as experiências dos últimos 12 meses e pode demorar a revelar alterações resultantes de uma intervenção recente ou de uma situação de emergência. Se os inquéritos de referência e de acompanhamento forem realizados com um intervalo inferior a 12 meses, os respetivos períodos de memória irão sobrepor-se. Ao interpretar as alterações, deve ter-se em conta o calendário dos inquéritos, as condições sazonais, os choques significativos e as alterações no acesso das famílias aos alimentos. Um aumento no « MAAAF » não deve não ser automaticamente atribuído ao programa.

6) Segurança Alimentar Os indicadores de resultados, incluindo este, são úteis para avaliar e monitorizar a insegurança alimentar nas populações, comparar grupos e apoiar a orientação geográfica das intervenções. No entanto, não devem não ser utilizados como critérios diretos para a seleção de agregados familiares individuais para a prestação de assistência alimentar. Os resultados podem ser influenciados por erros de memória, circunstâncias temporárias, práticas sazonais e culturais, e pela forma como os inquiridos compreendem ou resposta interpretam as perguntas. Podem também ser difíceis de verificar e explicar de forma transparente às comunidades. Em vez disso, a seleção dos agregados familiares deve basear-se em critérios de vulnerabilidade específicos ao contexto, transparentes e verificáveis, fundamentados em consultas à comunidade e noutras evidências relevantes.

Considere também utilizar os seguintes indicadores:

• Pontuação da Diversidade da Dieta do Agregado Familiar (complementa a medida anual de abastecimento alimentar com informações sobre a diversidade alimentar recente dos agregados familiares)

• Escala de Acesso à Insegurança Alimentar Familiar (avalia a gravidade e a frequência das dificuldades de acesso a alimentos sentidas nos últimos 30 dias)

• Índice de Estratégias de Sobrevivência reduzido (reflete os comportamentos de adaptação recentes adotados quando as famílias têm dificuldade em obter alimentos suficientes)